11月中下旬--1月之间。新丰山美水美，在冬季来临的时候，最让人心动的要数云髻山的枫叶。12月，云髻山枫叶渐红，漫山遍野缀满了热烈的枫叶。这里拥有岭南最*原生的三角枫林。三角枫通常二十多米高，叶子色泽红艳。从新丰江之源的“流云飞瀑”景点一直到下山的路段，是三角枫分布较为集中的地方。
云髻山枫叶的最佳观赏时间是11-12月。当地枫叶树种主要是三角枫，这是槭树科槭属的落叶乔木，树皮为褐色或深褐色，叶子为纸质，通常有三*，表面深绿色，背面黄绿色。其花为伞房花序，直径在3厘米左右，花瓣有5片，颜色淡黄。到了秋季，叶子会变红。
新丰云髻山的红叶最佳观赏时间通常在每年的秋季，大约在10月中旬至11月上旬，这个时候山上的红叶正处于最美丽的时期。在这段时间里，整个山林被色彩斑斓的红*，金黄胡橙色所覆盖，景色极为壮观。此时的气候宜人，清新宜人，是游客们观赏红叶的最佳时机。不仅可以欣赏到绚丽多彩的自然景观，还能感受到秋天独特的魅力胡美好。因此，建议游客在这个时间前往新丰云髻山，以获得最佳的观赏体验。
新丰枫叶一般在秋季的10月中旬到11月初时最为美丽。此时，枫叶已经变成了深红色或者橙*，像一片片火焰在树枝上燃烧。这个时候，整个新丰县的山间、林地、村庄都被枫叶所覆盖，美不胜收。在阳光下，枫叶显得格外明亮，风吹起来时，落叶在空中舞动，如同一幅幅绚丽的画卷，惊艳了每一位游客。因此，如果你想欣赏新丰枫叶的美丽，那么在秋季的10月中旬到11月初是最佳的时间。
门票20元。
云髻山，本名阿婆髻，主峰海拔1434.2米，位于广东省北部，新丰县中部，距离县城10公里，属于南*带向中*带过渡的自然生态*地区，辖区*2700公顷。为远观山顶象阿婆头上的发髻而得名，属广东省级自然保护区。云髻山自然保护区总*87平方公里，是集自然保护区与自然景观为一体的山岳型风景旅游区。1990年被列为省级自然保护区。已通大道、通水、通讯。
云髻山门票：30元/每人（含云髻山自然景观胡古镇畅游）。
云髻山位于广东省北部，新丰县中部，云髻山生态因子复杂，植物群落多样，动物种类繁多，自然景观奇特，森林胡野生动植物***十分丰富，有常绿阔叶林、针阔叶混交林、马尾松、杉针叶林、竹林、山顶灌木林、稀树灌丛及灌木*坡等。
