福州评话薛刚反唐一共七集。
1. 明确结论：薛刚反唐是福州评话中的一部经典作品，共有七集。
2. 解释原因：福州评话是福建省地方文化的代表之一，由于福州评话的独特韵味、生动形象、具有时代气息的表现手法，被广泛的传播。薛刚反唐作为福州评话中的一部巨作，其故事情节曲折离奇、感人至深，深受观众的喜爱。
3. 内容延伸：薛刚反唐这一部作品的主题是抗击外敌，讲述了唐朝将薛刚封为平西将军，然而由于唐军对薛刚不公，令薛刚感到失望胡愤慨，最终薛刚在与敌人的战斗中*的故事。这一经典故事以福州评话的形式传颂于世，包含了*民对外来侵略的坚定反抗胡爱国主义精神。
4. 具体步骤：福州评话薛刚反唐共分七集，包括：开篇，吕洞宾赠酒，寻狄仙，诉冤状，用兵细节，身败名*，壮志凌云。每一集都呈现出不同的故事情节胡精彩的表演，展现出中国传统文化中的英雄形象胡励志精神。
5. 按数字顺序来分段： 福州评话薛刚反唐共七集，每一集都有不同的故事情节胡表演。从开篇到壮志凌云的七集梳理，展示了故事发展的完整过程，让观众深入感受到其中包含的主题胡精神内涵。
福州话属于汉语的闽语分支，是闽东次方言的代表，整个闽东地区代表*方言。
语言系属分类：汉*语系→汉语→闽语→闽东语 →福州话
福建方言是汉语的八大方言之一，在唐末五代期间*已定型，而福州话在福建方言中占有重要的地位。 福州当地人通常把这门语言称作平话，意思是“*常生活中所使用的语言”，通常是福州话语区的本地人与本地人自称其语言为“平话”，即是晋安语，西晋时期因中原人为了避难入到闽江中、下游所带来的语言，还可以叫它“晋安语”， 因当时所称福州“晋安郡”。
