云南是一个拥有*少数*的省，所以这里拥有非常多的美食。西双版纳主要以傣族为主，由于气候原因，菜肴普遍口味偏酸辣，非常具有特色，今天来看看西双版纳的美食都有哪些吧！
1.菠萝紫米饭
2.香茅*烤鱼
3.火烧干巴
4.竹筒饭
5.包烧
6.*鸡脚
7.酸笋煮鸡
8.瑶族粑粑
9.泡鲁达（其实这是*特色的一种冷饮因为西双版纳临近着*西双版纳天气热，所以这种具有东南亚特色的冷饮在西双版纳也很受欢迎）
西双版纳的美食以泰族风味为主，其中以傣味为代表的食物最为出名。
傣族酸菜鱼，以新鲜的河鱼搭配泡制的酸菜胡香料，煮至汤汁浓郁，口味鲜美；傣族烤牛肉，用腌制后的肉块，在炭火上快速烤制，鲜嫩可口，配以泰国辣椒酱更加滋味十足。此外，西双版纳还有芒果糯米饭、糯米笋、野排骨汤等特色美食。总的来说，西双版纳的美食丰富多彩，富有地方特色，让人食指大动。
西双版纳是一个充满热带风情的地方，这里的美食也尽显异域风情。*傣族餐厅，他们以新鲜的水果胡蔬菜为原材料，配以浓郁的傣族调料，让人直叹其美味。
另外，傣族烤鱼也是版纳的特色之一，鱼肉鲜嫩多汁，配上炭火烘烤出的香味，一定让你回味无穷。此外，品尝当地的野生菌、小龙虾、野生茶等，也是一个难得的美食之旅。
黑*莓酒以其醇香可口，也将你带给西双版纳不一样的味道体验。
香竹烤饭
这是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州，是*粮仓。
主体*为傣族，傣族属古代百越集团，他们临水而居，是云南种植稻谷的先进*。
