仙*冻(Cha Houy Teuk) 柬埔寨一些甜品会在椰汁里放入糯米或西米,并在上面覆盖着芋头、红豆、南瓜胡榴莲。而*欢迎的要数仙*冻,它是一种用海藻里获取的明胶而制成的果冻状甜品。 柬埔寨有什么好吃的——猪肉饭(Bai ...
一，柬埔寨最出名的美食是阿莫克鱼，放入当地特有香料，使鱼略带苦味，成为特色。
二，是柬式春卷，新鲜蔬菜卷在薄饼里蘸着调料吃。
三猪肉饭，将切成薄片的猪肉慢慢烤，然后放在米饭上，加上青菜。
四高棉红咖喱，一般搭配面包，在一些重要场合提供。
还有米粉汤，炒螃蟹，烤鱿鱼，仙*冻，酸汤鱼，火锅等特色美食。
特产有仙*冻、胡椒、油炸*蜘蛛等
柬埔寨，南部则面向泰国*。柬埔寨国土*18.1万平方千米，人口约1557.5万（2021年），全*分为24个省胡1个直辖市（金边市），*金边，高棉族占总人口80%。[2]
柬埔寨特产最出名的如下：
1、油炸*蜘蛛是柬埔寨的一道特色小吃。
在磅湛省曾波雷区的素昆镇，有把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖的现象，对于观光客而言成为了一种地方名胜。
2、沉香木是瑞香科（Thymelaeaceae）植物白木香或沉香（A*uilaria agallocha）等树木的干燥木质结油部分，是一种木材、香料胡中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染***后，会大量分泌树脂帮助愈合，过程中产生浓郁香气的组织物。
3、芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
柬埔寨石雕与柬埔寨木雕、柬埔寨银器胡柬埔寨纺织品齐名，是柬埔寨四大特产之一。
柬埔寨传统手工艺品，布偶、布包、藤编包等
柬埔寨*心灵手巧，简简单单的藤条到了他们手里也能化腐朽为神奇，成为一个个精美的编织包；
那么柬埔寨特产有:
1、传统木雕
传统木雕是柬埔寨的特产之一，柬埔寨木雕的木材好，雕刻技艺精湛，可作为艺术品，具有收*价值。
2、格罗麻
格罗麻是柬埔寨最著名的特产之一，当地人认为穿戴格罗麻是一种身份认同的标志。
3、银器
银器是柬埔寨贵族专用的物件，银器上的花纹十分精美，带有明显的当地特色，别具异国风情，是馈赠亲友的佳品。
4、果干
果干也是柬埔寨的特产，芒果、榴莲、菠萝蜜等热带水果经过脱水之后，味道更加香脆。
5、石雕
香蕉 全世界*种香蕉中有12种可以不同的形式食用：最小的香蕉可以做成煎饼或炸糕；较红较大的煮熟了吃，虎皮香蕉很甜。香蕉树的上部分煮熟了，*像一种蔬菜，叶子可作菜肴的香料。
糖棕 从糖棕可提取一种甜而爽的汁。棕叶用来编席子或造纸；果实*像小椰枣成串地*。
杨桃 呈星形，沿着它的长度切开，露出绿色的果肉。
榴莲 这是*人偏爱的。个儿挺大，直径30―40厘米，有一种可怕的臭味，外皮鳞片状，带刺，里面像大蜂房，果肉如*油状，味甜美，多核。
番石榴 绿皮小果子，果肉为玫瑰色，富含维生素。其味道跟一种柠檬――梨――**相近。
龙眼 圆形，直径2―3厘米，皮硬，呈棕色，跟荔枝一样成串卖。其半透明的肉鲜美可口。
菠萝蜜 跟面包树的果实相近，长30―60厘米，直径15―40厘米。皮绿或黄，凹凸不平，肉软，呈金*，富含钙，甜度很大。
山竹 像小笋瓜，外皮，石榴红色，吃时可掰成四瓣，*像橘子。其肉甜而呈胶质状。
番荔枝 圆果，*里透淡绿；肉微白，呈蜂窝状，有许多黑亮小核。其味特别，甜而略带酸。
人心果 椭圆形，皮光滑而呈棕色；肉也是棕色，颗粒状，味甜，有点像熟透的梨子。
